食品安全监管升级：全市餐饮单位实现 “互联网 + 明厨亮灶”
为保障市民饮食安全，我市市场监管部门全力推进 “互联网 + 明厨亮灶” 工程，目前已实现全市餐饮单位全覆盖。消费者通过手机 APP 即可实时查看餐饮单位后厨的卫生状况和操作流程。该系统还具备智能抓拍功能，对违规操作行为自动预警。据介绍，工程实施以来，餐饮单位卫生合格率从 82% 提升至 96%，消费者投诉量下降 40%。市场监管局表示，将持续强化监管力度，运用科技手段守护 “舌尖上的安全”。
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